Jídelní lístek

Voucher underscore
  • Polední menu
  • Stálý jídelní lístek
  • Nápojový lístek
  • Vinný lístek

Sobota 24. 05.

POLÉVKY

0,25l Čočková polévka s krutony (1, 9)
55 ,-
0,25l Kulajda s vejcem (1, 3, 7)
55 ,-

HLAVNÍ CHODY

180g Kuřecí prso /sous-vide/, grilovaná zelenina, grenaille, jus (9, 12)
240 ,-
400g Čerstvé těstoviny, špenátová omáčka, kousky lososa, citron (1, 3, 4, 7)
230 ,-

Neděle 25. 05.

Na tento den není nic naplánováno :(

Pondělí 26. 05.

POLÉVKY

0,25l Dýňový krém (1, 7)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Hovězí na hříbkách, dušená rýže (1)
170 ,-
150g Kachní prso, naše krokety, pyré z červeného zelí, portská omáčka (1, 3, 7, 9, 12)
180 ,-
400g Wrap s kuřecími stripsy, ledový salát, cherry rajčata, bazalkový dip, fresh salát, pesto (1, 3, 7, 12)
165 ,-

Úterý 27. 05.

POLÉVKY

0,25l Krkonošské kyselo (1, 3, 7, 12)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Moravský vrabec, špenát, bramborové knedlíky (1, 3, 7)
165 ,-
400g Čerstvé těstoviny, rajčatová omáčka, smetana, kuřecí maso, Gran Moravia (1, 3, 7, 12)
165 ,-
150g Hovězí jalapeno burger, čedar, slanina, jalapeno papričky, římský salát, quacamole dip, hranolky, slaninová mayo (1, 3, 7, 11)
180 ,-

Středa 28. 05.

POLÉVKY

0,25l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou (1, 3, 7, 9)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Lososové curry, jasmínová rýže/losos, karotka, kokosové mléko, červené curry, zázvor, koriandr/ (1, 4, 7)
180 ,-
150g Pomalu tažené hovězí maso na červeném víně, bramborové pyré (1, 7, 9, 12)
175 ,-
150g Vepřová panenka, cibulová marmeláda, grenaille, přírodní šťáva (9, 12)
175 ,-

Čtvrtek 29. 05.

POLÉVKY

0,25l Boršč (7, 9)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

400g Ledový salát, kuřecí prso, cherry rajčata, krutony, holandská omáčka (1, 3, 7, 12)
165 ,-
400g Naše halušky, uzené maso, zelí, cibulka (1, 3, 12)
165 ,-
150g Hovězí rumpsteak, šťouchané brambory s cibulkou, fazolky se slaninou, pepřová omáčka (1, 7, 9, 12)
175 ,-

Pátek 30. 05.

POLÉVKY

0,25l Moravská zelňačka (1, 7, 12)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Přírodní telecí karbanátek, bramborová kaše, rajčatový salátek (7)
165 ,-
400g Gnocchi, kuřecí maso, sušená rajčata, smetana, baby špenát, česnek, Gran Moravia (1, 3, 7, 12)
165 ,-
150g Vepřový steak „Duroc“, pečené brambory se slaninou a cibulí, blue cheese dip (7, 12)
175 ,-

PŘEDKRMY

80g Šlehaný kozí sýr, rebarborové čatní, pekanové ořechy, ciabatta 1,7,8,12
220 ,-
100g Hovězí tartar, šalotka, kapary, cornichons, mayo z hrubozrnné hořčice, Gran Moravia, ciabatta 1,3,7,10,12
230 ,-
80g Hovězí carpaccio, pesto, Gran Moravia, rukola, ciabatta 1,7,12
230 ,-

POLÉVKY

0,3l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, zeleninou a nudlemi 1,3,9
75 ,-

HLAVNÍ CHODY

200 Kuřecí supreme, karotkovo-pomerančové pyré, grilovaná zelenina 7,12
320 ,-
200g Kachní prso, rebarborové čatní, domácí krokety, portská omáčka 1,3,7,9,12
360 ,-
400g Čerstvé spaghetti, vepřová panenka, sušená rajčata, baby špenát, pesto, česnek, Gran Moravia 1,7,12
320 ,-
200g Vepřová panenka, cibulová marmeláda, pečené grenaille, tvarohový dip, slanina, pažitka, jus 7,9,12
350 ,-
450g Vepřová žebra v naší marinádě, rozpečený kváskový chléb, naše čalamáda 1,6
350 ,-
400g Vepřový „Tomahawk“ steak, pečená batáta, blue cheese dip, chorizo drobenka, chimichurri 1,7,12
410 ,-
150g Burger z Chuck-roll, čedar, slanina, karamelizovaná cibulka, Jack Daniel’s mayo, pickles, ledový salát, rajče, cibulová bulka, hranolky 1,3,7,10,11,12
350 ,-
200g Steak z hovězí svíčkové, bramborový gratin s raclettem, divoká brokolice, tonka jus 7,9,12
550 ,-
200g Pomalu tažená telecí kýta, bramborové noky, zadělávaný špenát, telecí šťáva 1,3,7,9,12
340 ,-
400g Salát Caesar s kuřecím masem, bylinkové krutony, opečená slanina, kapary, parmazán 1,3,4,7,10,12
270 ,-
400g Salát Caesar s krevetami, bylinkové krutony, opečená slanina, kapary, parmazán 1,2,3,4,7,10,12
295 ,-
400g Grilovaný kozí sýr, salátové listy, pečená kořenová zelenina, červená řepa, pekanové ořechy, pesto ze sušených rajčat 7,8,12
270 ,-
400g Čerstvé spaghetti, sušená rajčata, česnek, baby špenát, pesto, Gran Moravia 1,3,7
270 ,-

DEZERTY

80g Čokoládový fondant, drobenka, višňový sorbet 1,3,7
160 ,-
80g Crème brûlée, tonka fazole, vanilková zmrzlina 3,7,8
160 ,-
Vanilková zmrzlina 3,7,8
40 ,-
Sorbet dle nabídky
40 ,-

PEČIVO

Ciabatta, pesto 1,7,12
40 ,-
Rozpečený kváskový chléb 1
40 ,-

NEALKO NÁPOJE

0,25l Pepsi / Pepsi max
50 ,-
0,25l Mirinda
50 ,-
0,25l 7 UP
50 ,-
0,25l Tonic
50 ,-
0,25l Canada dry
50 ,-
0,175l Crodino
80 ,-
0,33l Mattoni - neperlivá, jemně perlivá
45 ,-
0,30l Juice - dle denní nabídky
50 ,-
0,10l Soda
10 ,-
0,50l Filtrovaná voda / s citrusy a mátou
40 ,-
1,00l Filtrovaná voda / s citrusy a mátou
60 ,-

LIMONÁDY

0,4l Dle nabídky
85 ,-

PIVO

0,50l Budvar 33
65 ,-
0,30l Budvar 33
41 ,-
0,50l Budvar Nealko čepované
50 ,-
0,30l Budvar Nealko čepované
32 ,-
0,50l Radler čepovaný - 7 UP, Budvar 33
70 ,-
0,50l Pilsner Urquell lahvové
60 ,-

KÁVA

20ml Ristretto
60 ,-
30ml Espresso
60 ,-
30ml Espresso macchiato
60 ,-
60ml Espresso doppio
95 ,-
90ml Espresso lungo
60 ,-
200ml Cafe americano
60 ,-
200ml Cappuccino
80 ,-
200ml Latte macchiato
80 ,-
200ml Flat white
100 ,-
300ml Ledová káva - vanilková zmrzlina, šlehačka
100 ,-

TEPLÉ NÁPOJE

0,20l Horká čokoláda, šlehačka
75 ,-
4g Čaj dle nabídky
60 ,-
0,40l Čaj z čerstvého zázvoru
85 ,-
0,40l Čaj z čerstvé máty
85 ,-
0,20l Svařené víno
85 ,-

RUM & WHISKEY & COGNAC

0,04l Havana Club Añejo 3 Años, Kuba
70 ,-
0,04l Legendario Elixír De Cuba 7 y.o., Kuba
90 ,-
0,04l Republica Exclusive, Česká Republika
80 ,-
0,04l Don Papa, Filipíny
130 ,-
0,04l Diplomatico, Reserva Exclusiva, Venezuela
140 ,-
0,04l Zacapa 23 Centenario, Guatemala
150 ,-
0,04l Kirk & Sweeney, 23 years, Dominikánská republika
180 ,-
0,04l Jameson
80 ,-
0,04l Johnie Walker Red
80 ,-
0,04l Jack Daniel's / Honey
95 ,-
0,04l Glenmorangie 10 Years Old
130 ,-
0,02l Lagavulin single malt 16y
160 ,-
0,02l Reviseur XO, Champagne, Francie
180 ,-

LIKÉRY A DESTILÁTY

0,04l Campari
55 ,-
0,08l Martiny bianco / dry
65 ,-
0,04l Jägermeister
70 ,-
0,04l Becherovka
60 ,-
0,04l Fernet Stock
60 ,-
0,04l Vodka Finlandia
70 ,-
0,04l Slivovice / Williams birne
75 ,-
0,04l Malinovice Martenz
125 ,-
0,04l Gin Beefeater
65 ,-
0,04l Grappa Pircher
95 ,-
0,04l Portal Six Barrels, Tawny reserve Porto
95 ,-

MÍCHÁNÉ NÁPOJE

Hugo (1 dl Prosecco, 1 dl soda, bezový sirup, limeta, máta)
130 ,-
Mimosa (10cl Prosecco, 10cl pomerančový juice)
120 ,-
Aperol Spritz (4cl Aperol, 10cl Prosecco, soda, pomeranč)
130 ,-
0,2l Peach Spritz (10cl Prosecco, 10cl soda, broskvové pyré)
130 ,-
0,2l Strawberry Spritz (10cl Prosecco, 10cl soda, jahodové pyré)
130 ,-
Piña Colada (4 cl Havana 3 años, 10cl ananasový juice, kokosový sirup, smetana)
140 ,-
Vodka & Juice (4cl Finlandia vodka, 20cl pomerančový juice)
120 ,-
Cuba Libre (4cl Havana 3 aňos, 20cl pepsi, limeta)
130 ,-
Gin Tonic (4cl Beefeater gin, 20cl tonic, okurka/citron/limeta)
130 ,-
Mojito (4 cl Havana 3 aňos, limeta, máta, soda, třtinový cukr)
150 ,-
Virgin Mojito (limeta, máta, soda, třtinový cukr)
120 ,-
Virgin Colada (15cl ananasový juice, kokosový sirup, smetana)
110 ,-

ROZLÉVANÁ VÍNA

0,15l Sauvignon 2023, pozdní sběr, suché, bílé, Morava
80 ,-
0,15l Viognier 2020 IGP, suché, bílé, Francie
80 ,-
0,15l Grüner Veltliner 2022 DAC, suché, bílé, Rakousko
80 ,-
0,15l Rulanské šedé 2022, pozdní sběr, polosuché, bílé, Morava
80 ,-
0,15l Riesling 2022, polosuché, bílé, Německo
80 ,-
0,15l Rosé 2023, suché, růžové, Francie
80 ,-
0,15l Cabernet d'Anjou 2023, růžové, polosladké, AOP, Francie
80 ,-
0,15l In Vino Erotice Rouge 2022, suché, červené, Francie
80 ,-
0,15l Malbec 2020 IGP, suché, červené, Francie
75 ,-
0,1l Prosecco DOCG, spumante, extra dry, Itálie
75 ,-
0,1l Cava Rigol 1900, Rigol, brut nature, Španělsko
70 ,-
0,1l Noctambule 2021, AOC Crémant de Loire, brut, Francie
85 ,-
0,1l Castell d'Or sparkling 0,0%, nealko sekt, brut, Španělsko
65 ,-

ŠUMIVÁ VÍNA A CHAMPAGNE

0,75l Prosecco DOCG Vitis Nostra, spumante, extra dry, Itálie
560 ,-
0,75l Cava Rigol 1900, Rigol, brut nature, Španělsko
525 ,-
0,75l Noctambule brut 2022, AOC Crémant de Loire, Francie
630 ,-
0,75l Castell d'Or sparkling 0,0%, nealko sekt, brut, Španělsko
480 ,-

BÍLÁ VÍNA

0,75l Picpoul De Pinet 2021 AOP, suché, Domaine Félines Jourdan, Languedoc, Francie
450 ,-
0,75l Saint Véran 2023 BIO, suché, Domaine Chalet Pouilly, Bourgogne, AOP, Francie
600 ,-
0,75l Pinot Grigio 2022 DOC, suché, Ca‘Montini, Trentino, Itálie
500 ,-
0,75l Riesling Basalt 2021, suché, Pfalz, Německo
500 ,-
0,75l Pounamu Sauvignon Blanc 2020, suché, Marlborough, Nový Zéland
650 ,-

ČERVENÁ VÍNA

0,75l Schistes 2023, suché, Coume del Mas, Languedoc-Roussilon, AOP, Francie
800 ,-
0,75l Le Vin du Sorcier 2024 BIO, suché, Borie de Maurel, Francie
470 ,-
0,75l Château La Rose-pourret Grand Cru 2016, suché, AOP Saint-Emilion Grand Cru, Bordeaux, Francie
800 ,-
0,75l Châteauneuf-du-Pape 2020 BIO, suché, Domaine Lafond Roc-Epine, AOC, Vallée du Rhone, Francie
1200 ,-
0,75l Primitivo di Manduria 2021, DOC, suché, Emporium, Puglia, Itálie
550 ,-
0,75l Lan Reserva 2015 D.O.CA, suché, Lan, Rioja, Španělsko
650 ,-