Jídelní lístek

Voucher underscore
  • Polední menu
  • Sezónní menu
  • Stálý jídelní lístek
  • Nápojový lístek
  • Vinný lístek

Neděle 16. 08.

POLÉVKY

0,25l Kulajda (1, 3, 7)
55 ,-

HLAVNÍ CHODY

350g Kuřecí quesadilla s chedarem, bbq omáčka, hranolky, česnekový tvaroh (1, 6, 7)
260 ,-
400g Zeleninový salát s asijskou zálivkou, naložený tuňák sašimi, ciabatta (1, 4, 6, 8, 11, 12)
230 ,-
180g Vepřová krkovice naložená v medové hořčici, bramborová kaše, grilovaná zelenina (7, 10)
260 ,-
400g Pasta al limone s kousky lososa, rukola (1, 4, 7)
260 ,-

Pondělí 17. 08.

POLÉVKY

0,25l Krkonošské kyselo (1, 3, 7, 12)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

400g Ledový salát, vepřová panenka, cherry rajčata, parmazánový dip, ciabatta (1, 3, 7, 12)
175 ,-
150g Smažený karbanátek, bramborová kaše, okurkový salát se zakysanou smetanou (1, 3, 7)
175 ,-
150g Kuřecí prso zapečené sušenými rajčaty a mozzarellou, grilovaná cuketa, pečené brambory, gremolata (7, 10, 12)
175 ,-

Úterý 18. 08.

POLÉVKY

0,25l Kuřecí vývar s masem a nudlemi (1, 3, 9)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

400g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí, cibulka (1, 3, 12)
175 ,-
400g Bazalkové risotto, kuřecí prso, rajčatový olej, cherry rajčata, Gran Moravia, rukola (7, 12)
175 ,-
150g Hovězí burger, karamelizovaná cibule, slanina, čedar, pickles, rajče, mayo, salát, hranolky (1, 3, 7, 11)
190 ,-

Středa 19. 08.

POLÉVKY

0,25l Sýrová polévka, krutony (1, 7, 12)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Pomalu tažené hovězí maso na bylinkách, gnocchi s listovým špenátem a smetanou, výpeková šťáva (1, 3, 7)
180 ,-
400g Bowl s lososem a rýžovými nudlemi /avokádo, mrkev, okurky, edamame, jarní cibulka, sezam/ (1, 4, 6, 11)
190 ,-
150g Kachní prso, meruňkové čatní, domácí krokety, portská omáčka (1, 3, 9, 12)
185 ,-

Čtvrtek 20. 08.

POLÉVKY

0,25l Čočková polévka, krutony (1)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

150g Smažené vepřové řízečky z panenky v domácí strouhance, lehký bramborový salát (1, 3, 7, 9, 10)
185 ,-
400g Tortilla, kuřecí maso, římský salát, čedarový dip, gouda, cherry rajčata, paprika, pečené brambory, dip (1, 3, 7, 12)
170 ,-
150g Hovězí „Ball tip“ steak, batátové pyré, omáčka z hrubozrnné hořčice, grilovaný pak-choi (7, 9, 10, 12)
195 ,-

Pátek 21. 08.

POLÉVKY

0,25l Hovězí vývar s játrovou zavářkou (1, 3, 9)
45 ,-

HLAVNÍ CHODY

400g Těstovinový salát s kuřecím masem /okurka, rajče, paprika, červená cibulka, bylinkový dresink ze zakysané smetany, extra virgin/ (1, 3, 7, 12)
175 ,-
150g Znojemská hovězí pečeně, dušená rýže (1, 9, 10)
180 ,-
150g Vepřová panenka, karotkové pyré, bramborový gratin, tonka jus (7, 9, 12)
185 ,-

Sobota 22. 08.

Na tento den není nic naplánováno :(

Předkrm

80g Hovězí tartar, sušená rajčata, kapary, cornichons, mayo, Parmigiano Reggiano, ciabatta 1,3,7,12
230 ,-
80g Marinovaný tuňák sashimi, okurka, mango, koriandr, rýžový čips 4,6,11
230 ,-

Hlavní chody

400g Spaghetti aglio olio, carpaccio, citronový olej, rukola, Parmigiano Reggiano 1,7,12
340 ,-
150g Steak z tuňáka sashimi, grilovaná zelenina, grenaille, chimichurri 4,12
390 ,-
500g Vepřová žebra v naší marinádě, rozpečený kváskový chléb, naše čalamáda 1,6
390 ,-

Dezert

80g Tartaletka, lemon curd, meruňkový gel, domácí sorbet 1,3,8,12
160 ,-

PŘEDKRMY

80g Šlehaný kozí sýr, meruňkové čatní, pekanové ořechy, ciabatta 1,7,8,12
220 ,-
80g Hovězí carpaccio, pesto, Parmigiano Reggiano, rukola, ciabatta 1,7,12
230 ,-

POLÉVKY

0,3l Kuřecí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 1,3,9
75 ,-

HLAVNÍ CHODY

200g Kukuřičné kuřecí prso supreme, karotkovo-pomerančové pyré, grilovaná zelenina 7
360 ,-
200g Kachní prso, meruňkové čatní, domácí krokety, portská omáčka 1,3,7,9,12
370 ,-
200g Vepřová panenka, cibulová marmeláda, pečené grenaille, tvarohový dip, pažitka, jus 7,9,12
360 ,-
400g Vepřový „Tomahawk“ steak, pečené brambory s cibulkou a slaninou, bluecheese dip 3,7,12
410 ,-
150g Burger z Chuck-roll, čedar, slanina, karamelizovaná cibulka, BBQ mayo, pickles, ledový salát, rajče, cibulová bulka, hranolky 1,3,7,10,11,12
350 ,-
200g Hovězí rumpsteak SASHI (Fin), batátové pyré, chimichurri, grilovaný salát 3,7,12
590 ,-

SALÁTY & BAZMASÁ JÍDLA

400g Salát Caesar s kuřecím masem, bylinkové krutony, opečená slanina, kapary, Parmigiano Reggiano 1,3,4,7,10,12
270 ,-
150g Tuňák sashimi, salátové listy, černá čočka, cherry rajčata, zelenina, modovo-hořčičná vinaigrette s koprem 4,10,12
390 ,-
400g Grilovaný sýr Allami, grilovaná zelenina, grenaille, pesto, tvarohový dip s pažitkou 7,12
270 ,-

DEZERTY

80g Čokoládový fondant, drobenka, vanilková zmrzlina, meruňkový gel 1,3,7,8
160 ,-
Vanilková zmrzlina 3,7,8
40 ,-
Sorbet dle nabídky
40 ,-

PEČIVO

40g Ciabatta, pesto 1,7,12
40 ,-
Cibulová bulka 1,11
0 ,-

NEALKO NÁPOJE

0,25l Pepsi / Pepsi Zero Sugar
50 ,-
0,25l Mirinda
50 ,-
0,25l 7 Up Zero Sugar
50 ,-
0,25l Tonic Schweppes
50 ,-
0,25l Ginger Ale Schweppes
50 ,-
0,175l Crodino
80 ,-
0,33l Mattoni - neperlivá, jemně perlivá
45 ,-
0,30l Juice - dle denní nabídky
50 ,-
0,10l Soda
10 ,-
0,50l Filtrovaná voda / s citrusy a mátou
40 ,-
1,00l Filtrovaná voda / s citrusy a mátou
60 ,-

LIMONÁDY

0,4l Dle nabídky
85 ,-

PIVO

0,50l Budvar 33
65 ,-
0,30l Budvar 33
41 ,-
0,50l Budvar Nealko čepované
50 ,-
0,30l Budvar Nealko čepované
32 ,-
0,50l Radler čepovaný - 7 UP, Budvar 33
70 ,-
0,50l Pilsner Urquell lahvové
60 ,-

KÁVA

20ml Ristretto
60 ,-
30ml Espresso
60 ,-
30ml Espresso macchiato
60 ,-
60ml Espresso doppio
95 ,-
90ml Espresso lungo
60 ,-
200ml Cafe americano
60 ,-
200ml Cappuccino
80 ,-
200ml Latte macchiato
80 ,-
200ml Flat white
100 ,-
300ml Ledová káva - vanilková zmrzlina, šlehačka
100 ,-

TEPLÉ NÁPOJE

0,20l Horká čokoláda, šlehačka
75 ,-
4g Čaj dle nabídky
60 ,-
0,40l Čaj z čerstvého zázvoru
85 ,-
0,40l Čaj z čerstvé máty
85 ,-
0,20l Svařené víno
85 ,-

RUM & WHISKEY & COGNAC

0,04l Havana Club Añejo 3 Años, Kuba
70 ,-
0,04l Legendario Elixír De Cuba 7 y.o., Kuba
90 ,-
0,04l Republica Exclusive, Česká Republika
80 ,-
0,04l Don Papa, Filipíny
130 ,-
0,04l Diplomatico, Reserva Exclusiva, Venezuela
140 ,-
0,04l Zacapa 23 Centenario, Guatemala
150 ,-
0,04l Kirk & Sweeney, 23 years, Dominikánská republika
180 ,-
0,04l Jameson
80 ,-
0,04l Johnie Walker Red
80 ,-
0,04l Jack Daniel's / Honey
95 ,-
0,04l Glenmorangie 12 Years Old
130 ,-
0,02l Lagavulin single malt 16y
160 ,-
0,02l Reviseur XO, Champagne, Francie
180 ,-

LIKÉRY A DESTILÁTY

0,04l Campari
55 ,-
0,08l Martiny bianco / dry
65 ,-
0,04l Jägermeister
70 ,-
0,04l Becherovka
60 ,-
0,04l Fernet Stock
60 ,-
0,04l Vodka Finlandia
70 ,-
0,04l Slivovice / Williams birne
75 ,-
0,04l Malinovice Martenz
125 ,-
0,04l Gin Beefeater
65 ,-
0,04l Grappa Pircher
95 ,-
0,04l Portal Six Barrels, Tawny reserve Porto
95 ,-

MÍCHÁNÉ NÁPOJE

Hugo (1 dl Prosecco, 1 dl soda, bezový sirup, limeta, máta)
130 ,-
Mimosa (10cl Prosecco, 10cl pomerančový juice)
120 ,-
Aperol Spritz (4cl Aperol, 10cl Prosecco, soda, pomeranč)
130 ,-
0,2l Peach Spritz (10cl Prosecco, 10cl soda, broskvové pyré)
130 ,-
0,2l Strawberry Spritz (10cl Prosecco, 10cl soda, jahodové pyré)
130 ,-
Piña Colada (4 cl Havana 3 años, 10cl ananasový juice, kokosový sirup, smetana)
140 ,-
Vodka & Juice (4cl Finlandia vodka, 20cl pomerančový juice)
120 ,-
Cuba Libre (4cl Havana 3 aňos, 20cl pepsi, limeta)
130 ,-
Gin Tonic (4cl Beefeater gin, 20cl tonic, okurka/citron/limeta)
130 ,-
Mojito (4 cl Havana 3 aňos, limeta, máta, soda, třtinový cukr)
150 ,-
Virgin Mojito (limeta, máta, soda, třtinový cukr)
120 ,-
Virgin Colada (15cl ananasový juice, kokosový sirup, smetana)
110 ,-

ROZLÉVANÁ VÍNA

0,15l Viognier 2020 IGP, suché, bílé, Francie
85 ,-
0,15l Grüner Veltliner 2022 DAC, suché, bílé, Rakousko
85 ,-
0,15l Chardonnay, suché, bílé, barique, Morava
95 ,-
0,15l Rosé, suché, růžové, Francie
85 ,-
0,15l Cabernet d'Anjou, růžové, polosladké, AOP, Francie
90 ,-
0,15l In Vino Erotice Rouge, suché, červené, Francie
85 ,-
0,15l Malbec IGP, suché, červené, Francie
85 ,-
0,1l Ca'belli Prosecco DOC, spumante, extra dry, Itálie
75 ,-
0,1l Terre de Villelongue Rosé, brut, AOC Crémant de Limoux, Francie
85 ,-
0,1l Castell d'Or sparkling 0,0%, nealko sekt, brut, Španělsko
70 ,-
0,15l Hibernal, bílé, polosuché, pozdní sběr Morava
85 ,-

ŠUMIVÁ VÍNA A CHAMPAGNE

0,75l Prosecco DOCG Vitis Nostra, spumante, extra dry, Itálie
560 ,-
0,75l Cava Castel d`or, brut nature, Španělsko
600 ,-
0,75l Terre de Villelongue Rosé, brut, AOC Crémant de Limoux, Francie
630 ,-
0,75l Castell d'Or sparkling 0,0%, nealko sekt, brut, Španělsko
525 ,-
0,75l Carte Blanche Brut, AOC Champagne, Francie
1200 ,-

BÍLÁ VÍNA

0,75l Picpoul de Pinet AOP, suché, Domaine Félines Jourdan, Languedoc, Francie
450 ,-
0,75l Saint Véran BIO, suché, Domaine Chalet Pouilly, Bourgogne, AOP, Francie
630 ,-
0,75l Pinot Grigio 2022 DOC, suché, Ca‘Montini, Trentino, Itálie
500 ,-
0,75l Riesling Basalt, suché, Pfalz, Německo
500 ,-
0,75l Sauvignon Gris, suché, Domaine du Colombier, Val de Loire, IGP, Francie
450 ,-

ČERVENÁ VÍNA

0,75l Schistes, suché, Coume del Mas, Languedoc-Roussilon, AOP, Francie
900 ,-
0,75l Le Vin du Sorcier BIO, suché, Borie de Maurel, Francie
500 ,-
0,75l Gabriel de Galhaud 2016, suché, AOC Saint Emilion Gran Cru, Bordeaux, Francie
800 ,-
0,75l Châteauneuf-du-Pape 2022 BIO, suché, Domaine Lafond Roc-Epine, AOC, Vallée du Rhone, Francie
1300 ,-
0,75l Primitivo di Manduria, DOC, suché, Emporium, Puglia, Itálie
550 ,-
0,75l Lan Reserva 2017 D.O.CA, suché, Lan, Rioja, Španělsko
650 ,-